Descripción
Aceite de Oliva Sabor Monte
Condimento de aceite de oliva virgen extra infusionado con diferentes especias y alimentos con sabor monte.
Hemos seleccionado varios sabores que se complementan con el aceite de oliva virgen extra y que recuerdan los sabores de la tierra. La naranja, tan utilizada en la cocina tradicional para platos dulces y salados y que aporta el sabor cítrico como perfecto acompañante de carnes y pescados. El pimentón, imprescindible en la cocina mediterránea. El laurel, con su característico aroma mentolado. El romero, especia tradicional tanto en cocina como en medicina, sabor a monte donde los haya. ¿porqué esta mezcla de aromas? Porque nos recuerdan a los platos de montaña. Porque son perfectos para aderezo de todo tipo de carnes. Porque mezclados con el AOVE de esta tierra refuerzan su intensidad.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Preservar de la luz y del exceso de calor. Aunque el envase ideal debe ser opaco para protegerlo de la fotoxidación, si se adquiere en envase transparente, es aconsejable guardarlo dentro de un armario de cocina o trastero, así mantendrá todas sus propiedades durante muchos meses.
Usos culinarios y maridaje
Nuestro Aceite aromatizado sabor Mediterráneo es el aderezo y maceración perfecto para cualquier tipo de carne (aves, vacuno, ovino, cerdo) o arroces. El complemento perfecto para guisos y arroces.
Otra opción para el uso de este aceite aromatizado tan peculiar es utilizarlo en verduras cocidas a la plancha. También puedes sorprender a tus comensales usándolo como base de salsas en cualquier plato elaborado.
Mas datos sobre Aromatizado Monte 900:
Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra combinado con sabor romero, pimentón, naranja y laurel.
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